Здоровое питание в последнее время получило особую значимость, особенно это стало заметно за последние два года, когда пандемия кардинально изменила ритм жизни каждого из нас. Правительство также обеспокоено проблемой правильного питания, что лишь доказывает принятие Федерального закона от 02.01.2000 No 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (ред. от 01.03.2020). Он закрепляет принципы правильного питания и такие понятия, как «здоровое питание», «качество пищевых продуктов», «горячее питание». Результаты исследования, проведённого сотрудниками «Ромира», лишь доказывают это. Для увеличения точности показателей и возможности увидеть изменения отношения к проблеме в динамике, исследование проводилось в два этапа. Участниками стали добровольцы из разных уголков страны, мужчины и женщины возрастом от 18 до 65 лет.
Результаты оказались таковы:
Екатерина Пырьева, заведующая лабораторией возрастной нутрициологии Института питания и биотехнологии, даёт советы о формировании правильных пищевых привычек у ребёнка. Из них можно выделить:
Утром ребёнок должен завтракать, желательно, чтобы завтрак был сбалансирован по макронутриентам:
Должен быть полноценным, они могут как есть еду из школьной столовой, так и брать с собой. Также не следует оставлять ребёнка без перекуса. Учёные рекомендуют для этого использовать молочную и кисломолочную продукцию, лучше если она будет без добавления сахара и фруктовых наполнителей (они тоже содержат сахар), однако сложные углеводы использовать можно и нужно. Ими могут быть зерновые компоненты, сухое несладкое печенье, мультизлаковые батончики и фрукты.
Как говорится, источник жизни. И это действительно так: она имеет важное значение в функционировании организма, поэтому за питьевым режимом тоже необходимо следить. Норма рассчитывается для каждого индивидуально, но в среднем школьники 7-10 лет пьют 1,5-2 литра воды в день, а с 12 переходят уже на нору взрослых (около 2,2 литра). Особенно важен питьевой режим у детей, занимающихся спортом, когда вода выделяется с потом и потребность в ней возрастает. Важно помнить, что всегда учитывается вода в любом её виде: обычная, суп, чай, кофе, како, газировки и т. д.
Любимое слово многих детей. Конечно же, если ребёнок не имеет заболеваний, требующих ограничения сладкого, его не стоит просто так запрещать, ведь это приводит к формированию неправильны пищевых привычек. Но бесконтрольно тоже не следует давать ребёнку его любимые шоколадки и пряники, ведь это может привести к различным состояниям, например инсулинорезистентности и ожирению, которые являются предрасполагающим фактором для многих заболеваний (патологии ССС, сахарный диабет, эндокринопатии).
Одного здорового питания, по мнению экспертов в области здравоохранения, для сохранения здоровья мало, важно укреплять опорно-двигательную систему, что достигается ежедневными упражнениями. Также она помогает предотвратить развитие гипертонической болезни, инфаркта миокарда, атеросклероза и других патологий. По рекомендациям ВОЗ продолжительность физической активности различается по возрастным группам:
18-64 лет — 150 минут в неделю умеренной аэробной физической активности и/или 75 минут интенсивной нагрузки, продолжительность каждого занятия должна быть 10 минут или более, два дня в неделю рекомендуется выполнять упражнения по укреплению мышц;
65 и более лет — выполнение упражнений на равновесие как минимум три дня в неделю.
Эти режимы нагрузки оказывают положительное влияние как на организм здорового человека (поддержание физической формы), так и для больных хроническими заболеваниями, не связанными с подвижностью. Второй группе стоит обратиться к специалистам в лице врачей, чтобы удостовериться в отсутствии противопоказаний.
Также консультация необходима беременным и мамам в послеродовой период, поскольку они ответственны как за формирование будущего ребёнка, так и за свой ослабленный организм.
Автор Надежда Солошенкова
Изображение от teksomolika на FreepikРождение нашей третьей принцессы
Долгожданное счастье для Ольги
5 способов научить детей думать самостоятельно
Игры в одиночестве важны для детей - вот почему
8 маленьких способов побудить ребенка высказывать свое мнение
6 видов издевательств, с которыми может столкнуться ваш ребенок
Подростковый бунт: уже не тот, что раньше
Являетесь ли вы невовлеченным родителем? Что нужно знать о вредном стиле воспитания
То, как отцы справляются с конфликтами, оказывает огромное влияние на их детей